تبلیغات
(( بقرآباد ( بولقاوار) یایچی در گذرگاه تاریخ ))
 
(( بقرآباد ( بولقاوار) یایچی در گذرگاه تاریخ ))

شناسنامه ی روستای بقرآباد یایچی


روستای بقرآبادیایچی از توابع بخش هیر شهرستان اردبیل است كه در فاصله 10.5كیلومتری شمال باختری شهر هیر و 28 كیلو متری شهر اردبیل و در دامنه ارتفاعات باغرو قرار دارد . این روستا با روستاهای خانقاه ،دمدمه،بیله درق،ایوریق و كردعلیلو همسایه است .

جمعیت بقرآبادیایچی1099نفر تعداد 539نفرمردو 560نفر زن و 281خانوار می باشد. دین اهالی اسلام و مذهب آنان تشیع می باشد. زبان رایج آذری بوده و مردم با لهجه متفاوتی با لحجه ی مردم شهر اردبیل صحبت میكنند.

تاریخچه :

بر اساس مطالعات و بررسیهای بعمل آمده و آثار باستانی به جا مانده در این روستا،این روستا به عصر مفرغ كه حدود 4.5 الی 6 هزار سال قدمت دارد برمیگردد.و به دلیل قرار گرفتن در دامنه كوه های باغرو به مرور زمان اسم این روستا باغروآباد نام میگیرد و بعد ها به دلیل تجاوز زبانی و گویشی در این منطقه به بولقاوار و در زبان نوشتاری به بقرآباد مرسوم میشود.

آب و هوا:

آب و هوای منطقه تابعی از اقلیم حاکم بر آذربایجان و گیلان است . منتهی توپوگرافی جهت ناهمواریها،نزدیکی به کانونهای رطوبتی وارتفاع بالای منطقه شرایطی را محیا کرده است که بارزترین مشخصه آن زمستانهای سرد و برفی و تابستانهای معتدل است.

ویژگیها:

یکی از ویژگیهای روستای بقرآبادیایچی جوانی جمعیت می باشد.بطوریکه 637 نفر از کل جمعیت روستا(7/58 %) در فاصله سنی 28-0 قرار دارند. بالا بودن جمعیت جوان در اجتماع الزامات زیادی را از نظر اجتماعی ،فرهنگی ،اموزشی و تربیتی و غیره می طلبد.نبودن برنامه ریزی های اساسی برای غلبه بر کمبودها تاثیر منفی و جبران ناپذیر بر جمعیت روستا خواهد گذاشت،به طوری كه 95%از جوانان این روستا به دلیل نداشتن موقعیت كاری مناسب حتی در سطح استان برای امرار معاش زندگی به سایر استان ها به خصوص پایتخت مهاجرت میكنندواین باعث نگرانی است كه جمعیت این روستای زیبا در حال نزول است.

اقتصاد روستا:

الف-باغداری


شغل اصلی اهالی باغداری میباشد،باغداری در این روستا بیشتر از كشاورزی و دمداری به چشم می آید،باغداران به طور عمده به پرورش و مراقبت از دو نوع درخت آلبالو و گیلاس مشغول هستند،و البته باغداری در این روستا سنتی بوده و هنوز به طور اصولی مورد توجه قرار نمی گیرد،به طوری كه هر ساله حدود 1000 تن آلبالو و700 تن گیلاس به بازارهای داخلی و خارجی عرضه میگردد و با توجه به پتانسیل بالای این روستا در امر باغداری به دلیل نبود آب كافی پیشرفت در تولید وعرضه بیشتر محصولات را با مشكلی جدی روبرو كرده است و در همین راستا مشكل اصلی این روستا كمبود آب است و با توجه به پیگیری های مكرر چندین ساله هنوز هیچ اقدامی از سوی مسئولین ذیربط انجام نشده است.

ب - كشاورزی

كشاورزی در روستا بصورت سنتی است و روشهای جدید مانند یكپارچه سازی زمینها ی كشاورزی بكار گرفته نشده و به عبارتی كشاورزان با شیوه های نوین و مدرن كشت و زرع آشنایی ندارند و از دیگر مشكلات بخش كشاورزی قرار داشتن زمینهای حاصلخیز در مسیر بادی موسوم به گرمیج از گرمترین بادهای منطقه ،نداشتن ادوات كشاورزی مانند كمباین و تراكتور ،كمبود آب كشاورزی ،مشكلات تهیه كود كافی و كوتاه مدت بودن تسهیلات اعطایی بانك كشاورزی هیر ،نبودن راه مناسب كشاورزی برای انتقال محصولات ، نداشتن سد برای ذخیره و جمع آوری آبهای جاری و چشمه ها و عدم احداث كانالهای انتقال آب را می توان برشمرد.اكثر زمینهای كشاورزی دایر در روستا بصورت دیم كاشته می شوند و به جهت موقعیت خاص جغرافیایی و نبودن منبع ذخیره سازی آب مانند یك سد كشت آبی رونقی ندارد . محصولات غالب كشاورزی گندم و جو وسیب زمینی می باشد . از سایر نهاده های كشاورزی می توان به عدس و مقدار ناچیزی نخود اشاره نمود .محصولات جمع آوری شده جهت فروش و عرضه در بازار بصورت عمده به فروش میرسد.آن دسته از اهالی هم كه خوش نشین بوده و زمین وباغی در اختیار ندارند در فصل تابستان با كار در مزارع و باغات و زمینهای اطراف امرار معاش نموده و در سایر فصول برای كسب و كار به شهرهای بزرگ مهاجرت می نمایند. در این روستا زنبورداری هم كم وبیش رونق دارد.

(دامپروری نیز در این روستا به طور جزئی رونق دارد.)
عکس از شاهین قربانی

جاذبه ها :

روستای بقرآبادیایچی به جهت قرار داشتن در دامنه كوههای باغرو دارای آب و هوای معتدل است .خانه های روستا و سازه های موجود كاه گلی و مرمتی بوده كه در نوع خود جالب و قابل تامل است . مناظر زیبا و دیدنی ، چشم اندازهای بكر ،كوهها و دره های زیبا، وجود برف در ارتفاعات تا اوایل اردیبهشت ماه و چمنزارهای سرسبز به خصوص باغات آلبالو و گیلاس هر ساله علاقمندان طبیعت را به سوی خود می كشاند .

گیاهان دارویی:

منطقه بقرآباد یایچی پوشیده از انواع گیاهان دارویی است كه بسیاری از آنها ناشناخته مانده و مطالعه در این مورد می تواند در نوع خود جالب و موثر باشد . از مهمترین گیاهان میتوان به شیرین بیان ، كاسنی ، گل گاو زبان ، بابونه ، آویشن ، پونه ، چای كوهی و ... اشاره كرد .

فرهنگ و تمدن :

در داخل روستا معمولا چهار نوع دسته بندی از قدیم رایج بوده است . یكی معروف به آشاغی كند و دیگری یوخاری كند و زیاد آباد و یایچی بوده است.

از مهمترین شاخصه هایی كه اهالی به آن معروف و مشهورند سختكوشی مردم و میزان مشاركت اجتماعی مثال زدنی و مهمان نوازی آنان است .

مردم روستا در اعیاد و عروسیها و ایام سوگواری رسم و رسومات خاصی دارند . در اعیاد اسلامی علاوه بر بجای آوردن وظایف دینی عموم مردم صله رحم را فراموش نكرده و به سركشی بزرگتر ها و بیماران و ... می روند. در عروسیها ریخت و پاش و سختگیری معنا و مفهومی ندارد و مراسمات ازدواج جوانان به سادگی و سهولت برگزار می شود.

هر سال در چهارشنبه سوری خانواده ها سوغاتی و عیدی هایی را كه فراهم نموده اند را با رسم و رسوم خاصی به خانه فامیل می فرستند و به دیدار خانواده هایی كه احتمالا عزیزانشان را از دست داده اند می روند . با آغاز عید نوروز و هم زمان با فرا رسیدن بهار و تحویل سال نو دید و بازدید از فامیل و همسایگان آغاز می شود. روز سیزده بدر مردم طبق رسم و رسومی كه از دیر باز متداول بوده بیرون از روستا به دامن طبیعت رفته و با برگزاری بازیهای دسته جمعی به شادی و پایكوبی می پردازند.از بازی های محلی می توان قیش گوتی و چیلینگ آغاج را نام برد.

در ایام ماه رمضان و سوگواری ها ،مراسمات در مساجد سه گانه برگزار می گردد و مجالس سخنرانی روحانیت معززو نوحه سرایی مداحان منعقد می شود . مهمانپذیر ترین موقع سال ماه محرم و ایام سوگواری سید و سالار شهیدان امام حسین (ع) است . با آغاز ماه محرم و تشت گذاری بواسطه علاقه به مكتب امام حسین (ع)و یارانش هم روستایی هایی كه سالهای قبل به تهران و اردبیل و سایر شهرستانها مهاجرت نموده اند به روستا می آیند و مجالس سوگواری و احسان را برپا و برگزار نموده و ضمن شركت در سینه زنی و زنجیر زنی از فیوضات معنوی این ماه بهره مند می شوند.

روستای بقرآباد یایچی در جریان جنگ تحمیلی شانزده شهید تقدیم انقلاب نموده است .(1-عباس جباری2-قنبر جلیل پور3-مهدی حاجی عبدالهی4- امیرعلی رستم زاده5-حاج رمضان روحی6-شهباز رضایی7-صمد صادقیان8- اکبرغفاری9-رئوف فلاح زادگان10-جاوید فولادی11-جابرقلیزاده12-ایرج مهری13-تعارفعلی مهری14-محمد مهرآور15-بهبود محمدی 16-شاپور یعقوبی)

صنایع دستی در سالهای قبل رونق داشته و منبع درآمد خانواده ها بوده ولی متاسفانه منسوخ گردیده و در حال نابودی است و كسی دیگر رغبتی به این كارها نشان نمی دهد . گلیم بافی و فرشبافی از مهمترین مشاغل بوده كه از تولیدات صنایع مذكور هنوز هم در منازل استفاده میشود. با تاسیس شركت تعاونی تولیدات صنایع دستی میتوان شاهد رونق دوباره این صنایع بومی بود

امكانات موجود :

به بركت انقلاب اسلامی و همت فرزندان گمنام امام راحل (ره) امكانات ذیل برای رفاه حال اهالی دایرشده است ، كه ضمن بجای آوردن شكر باری تعالی اختصارا" به آنها اشاره میشود :

1- برق : برق در اوایل دهه شصت به روستا آمد و اهالی با شور و شوق اولین مولفه توسعه و رشدو فناوری در اجتماع بشری را به بركت نظام مقدس اسلامی درك نمودند . اكنون در حدود 430 مشترك از نعمت برق بهره مند هستند . كه 3 كنتور ترانس برق توان تغذیه 250 عدد كنتوربرق را داراست .

2- خانه بهداشت :بمنظور خدمت رسانی بهتر و بیشتر و بخاطر اهمیت بهداشت در زندگی با سیاستهای دولت جمهوری اسلامی پس از انقلاب خانه بهداشت در روستا تاسیس و ساختمان آن نیز احداث گردید. اگر چه بدلیل گسترش شاخه های علوم پزشكی و تنوع خدمات ،امكانات موجود در حد قابل قبولی نیست و كمبود هایی وجود دارد لیكن انتظار میرود با عنایت مسئولین ذیربط در خصوص تجهیز و تكمیل كادر پزشكی و بهورزی شاهد ارائه خدمات مناسبتری باشیم . خانه بهداشت بقرآباد هم اكنون مسئولیت امور بهداشتی روستاهای دمدمه و اهو قلعه را هم بصورت اقماری بر عهده دارد..

3- دهیاری : دهیاری روستای بقرآباد در مهر ماه سال 1383 تاسیس گردیده است و با كمترین امكانات در جهت بهبود وضعیت روستا كمر همت بسته و در انجام وظایف محوله در حد امكان اهتمام لازم را بعمل آورده است . دهیاری با كمبود امكاناتی روبروست كه اختصارا" به برخی از آنها اشاره میشود: نداشتن ساختمان اداری ،كمبود اعتبارات جاری و عمرانی ، عدم تجهیز به ماشین آلات لازم برای ارائه خدمات بهتر، كمبود برخی امكانات اداری .

4- مدارس: در روستای بقرابادیایچی مدرسه پنج كلاسه ابتدایی شهید فلاح زادگان و مدرسه راهنمایی دخترانه سه كلاسه عصمت و مجتمع شهید رجائی و دبیر ستان ارشاد و ابتدائی یایچی مسئولیت آموزش دانش آموزان را عهده دار ند كه در یك شیفت تحصیلی به ارائه خدمات می پردازند. مدرسه ابتدایی در سال1339 قبل و مدرسه راهنمایی هم در سال 1354 احداث شده است.

5- تلفن : در سال 1383 خطوط اشتراك تلفن به منزل روستا واگذار شده است و اهالی از این وسیله مهم ارتباطی استفاده می نمایند .

6- جایگاه عرضه فرآورده های نفتی : در روستا فرآورده های نفتی توسط جایگاه مستقر در روستا كه به همت شركت تعاونی هیر احداث و راه اندازی شده توزیع می گردد و اهالی در مورد تامین نفت سفید و گازوئیل نیازمندمراجعه به روستا های دیگر نیستند .


7- مساجد سه گانه : مساجد سه گانه روستا قبلا بصورت سنتی و مرمتی احداث شده بودند كه به همت اهالی و بقرآباد یایچی های مقیم تهران و اردبیل دو تا مسجد تخریب و بصورت امروزی مقاوم سازی شده اند كه مسجد جامع به همت آقای جوانشیر حبیبی تخریب و باز سازی گردیده و مسجد سفلی نیز در فرودین ماه سال 92 انشاءالله نوسازی خواهد شد كه لازم به ذكر است حدود 170میلیون تومان تابحال اهالی به بازسازی مسجد سفلی كمك كرده است . گرچه مساجد با كمبود هایی روبرو هستند ولی مقاوم سازی این اماكن كه از آرزوهای دیرینه اهالی بود بحمداله با تلاش و همت در خور تحسین به اتمام خواهد رسید . انشاءاله در سایه توجهات باری تعالی شاهد رفع همه كمبودها باشیم . لازم به ذكر است اهالی روستای بقرآباد و یایچی از زحمتات هیت امناء و خیرین محترم و سایر كسانی كه در ساخت مساجد ،عباسیه و حسینیه بقرآباد. مسجد و حسینیه یایچی همت كردند تقدیر و تشكر می نماییم

8-راه ارتباطی: راه ارتباطی روستای بقرآباد به همت انقلاب اسلامی در سالهای قبل زیرسازی و آسفالت گردیده وراه ارتباطی یایچی نیز در سال 84 به كمك بخشدار وقت ارستارت خورد و درسال 88 اسفالت گردید.

9- طرح هادی: طرح هادی روستا با همکاری اهالی و زحمات بنیاد مسکن شهرستان ، شورای اسلامی و دهیاری در فاز اول اجرا شده و مردم از ثمرات آن بهره مند شده اند .انشاءاله با تخصیص اعتبار مراحل بعدی آن اجرا خواهد شد.

۱0-آب آشامیدنی: مشکل آب شرب اهالی با لوله کشی و کنتور گذاری مرتفع گردیده است.كه امسال با مشكلاتی مواجه بوده كه انشاءاله با تخصیص اعتبار و زدن چاه عمیق درزمینهای پائین دست روستا (تبلی) شاهد خدمت رسانی بهتر به اهالی خواهیم بود.

نیازمندیها :

برخی كمبودها در روستا باعث رشد مهاجرت به شهرها گردیده است . با عنایت به اینكه اهداف برنامه های ملی و فرادستی دولت توسعه پایدار در روستاهاست و توسعه وقتی معنا و مفهوم دارد كه روستا خالی از سكنه نباشد و سیر سعودی مهاجرت اهالی بقرآبادیایچی در سالهای اخیر باعث نگرانی است . گرچه آمارها كاهشی زیادی را نشان نمی دهد ولی با مطالعه و بررسی در آمار مهاجران نمی توان بی تفاوت از كنار مسئله گذشت بطوریكه در دهه 60 جمیعت روستا بالغ بر 2800نفر بوده و شاهد مهاجرت بیش از500 خانوار هستیم. با این حال برخی از مهمترین كمبودها بر اساس اولویت بشرح ذیل می باشند :

1- سالن ورزشی : در روستا سالن ورزشی وجود ندارد و متاسفانه جوانان برای سرگرمی و پر كردن اوقات فراغت با مشكلاتی مواجه هستند.

۳- سد كشاورزی :مهمترین مشكل اهالی سد كشاورزی می باشد و برای رونق كشاورزی و بهبود وضعیت معیشتی زارعین با احداث سد در منطقه بیله درق شاهد جهش قابل ملاحظه ای در تولیدات كشاورزی و مهاجرت معكوس خواهیم بود .

۴- تلفن همراه : تلفنهای همراه اول و ایرانسل در روستا آنتن دهی ندارند و حتی تلفنهای همراه روستایی در بقرآباد یایچی بدلیل عدم آنتن دهی واگذار نگردیده است .

۵- راه كشاورزی : برای رونق بخش كشاورزی و سهولت بخشیدن به روند حمل و نقل محصولات و علوفه دامها اصلاح ،احداث و تعمیر راههای موجود لازم و ضروری است .

۶- حمل ونقل بین شهری : در این مبحث نیز بدلیل نبود یكدستگاه اتوبوس ایاب و ذهاب به شهرو بالعكس با مشكلاتی همراه است .

و سخن آخر :


همانگونه كه با تلاش و مجاهدت فرزندان این مرزو بوم انقلاب اسلامی به پیروزی رسید و در سایه استقلال و قطع وابستگی شاهد عزت و اقتدار نظام مقدس جمهوری اسلامی در جهان هستیم ،عمران آبادی و توسعه پایدار و رسیدن به اهداف چشم انداز بیست ساله فقط در گرو همت فرزندان این مرز و بوم ممكن و میسر است . امیدواریم با تلاش و پیگیری و ایجاد بستر های لازم شاهد بهبود روند توسعه و رفع نواقصات باشیم . ومن الله التوفیق

تحقیق ، تهیه و تنظیم : جبرائیل صبور

عکس: آقای منوچهر فرج زاده



نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
نظرات ()

              

بسم الله الرحمن الرحیم
و اوحی ربک الی النحل ان اتخذی من الجبال بیوتا و من الشجر و مما یعرشون.ثم کلی من کل الثمرات فاسلکی سبل ربک ذللا یخرج من بطونها شراب مختلف الوانه فیه شفاء للناس ان فی ذالک لایه لقوم یتفکرون.
سوره نحل  آیات68-69

پروردگارت به زنبور عسل وحی کرد که در کوه ها و درختان و سقف های رفیع منزل گیرید و سپس از میوه های شیرین تغذیه کنید و راه پروردگارتان را با طاعت بپویید، و آنگاه از شکم آنها شهدی به رنگ های مختلف بیرون آید که در آن شفای مردمان است، به راستی در این کار نشانه ای برای اندیشمندان است.


بیوگرافی زنبور عسل



زنبورعسل

مقدمه

زنبور عسل مفیدترین حشره برای انسان بوده و هست. این حشره پیش از انسان (حدود 150 میلیون سال قبل) وجود داشته و زاد و ولد می کرده است. در آن زمان به صورت اجتماعی زندگی نمی کرده و مثل خیلی از زنبورهای دیگر ، زندگی انفرادی داشته است. هر زنبور لانه مخصوص به خود را داشته و در آن به زندگی ادامه می داده است.  و در روستای بقرآباد حدوداً بیش از 100سال است پرورش زنبور عسل رونق دارد و در طی این چند سال نیز تعدادی از جوانان روستا به صورت گسترده  به  پرورش زنبور عسل مشغول می باشد


img/daneshnameh_up/9/91/znborasal_1.jpg





گونه های زنبورعسل
زنبور عسل هندی
کمی کوچک تر از زنبور عسل معمولی است. قد کارگر آن 13 میلیمتر می‌باشد. سلول هایی را که با موم در روی شان ها درست می‌ کند از سلول های زنبور عسل کوچک ترند و میزان تولید عسل آنها کم است. (چند شان و قابل نگهداری در كندو)

زنبور عسل درشت
در هندوستان و چین زندگی می کند. بزرگ ترین نوع زنبور عسلی است که تاکنون شناخته شده است. به حالت وحشی زندگی کرده و در زیر شاخه‌های درخت، شان خود را متصل می سازد. سالانه چند بار از نقطه‌ای به نقطه دیگر کوچ می‌کند. «تك شان» و غیر اقتصادی می باشد.

زنبور عسل کوچک
از همه زنبورها کوچک تر بوده و فقط یک شان درست می‌کند که مثل زنبورهای درشت، به زیر شاخه درخت می‌چسباند. به حالت وحشی در هندوستان و جنوب ایران یافت می‌شود. «تك شان» و غیر اقتصادی است .

زنبور عسل اروپایی
همان زنبور عسلی است که  برای تولید عسل، در کندوها نگهداری می شود و دارای نژادهای مختلفی میباشد.

خصوصیات یک نژاد خوب
-  پر محصول و آرام باشد و نیش نزند.
 - بچه دهی كم و قدرت چرای خوبی داشته باشد
- در مقابل امراض مقاوم باشد.
- مصرف عسل زمستانی اش کم است.
- رشد سالانه‌ را هر چه زودتر شروع کرده و سریع به حداکثر رشد برسد.
به عنوان مهم ترین نژادهای زنبور عسل اروپائی یا معمولی،  می‌توان از زنبور عسل ایتالیایی، کارنیکا و نژاد قفقازی، نام برد.
زنبور نژاد ایرانی بسیار ریز، پر نیش، با تولید عسل زیاد و مقاوم به آفات و امراض می باشد.

تعداد و زمان خرید كندو  برای شروع زنبورداری
کندو را باید در فاصله بین اواخر زمستان تا اوایل بهار یعنی اسفند تا فروردین خریداری کرد. چون در این زمان، کندو زمستان را پشت سر گذاشته و جمعیت موجود، جمعیت اصلی به حساب می آید.
افراد مبتدی باید توجه داشتند که نباید هیچ گاه کندو را در پاییز خریداری کنند، چون در این هنگام جمعیت آن، یک جمعیت کاذب بوده و در زمستان تعدادی از آنها تلف می شوند. برای شروع، دو یا سه کندو مناسب است.

نكات ضروری در هنگام خرید كندو
1-  ملكه، جوان و دارای تخم ریزی زیاد بوده و فعالیت آن هم در حد مطلوب باشد. به طرز راه رفتن ملکه باید توجه شود، چون در صورتی که ملکه نتواند به خوبی راه برود، قادر نخواهد بود به طور کامل روی کادر حرکت نموده و تخم ریزی کند.
2- باید تخم ریزی ملکه مرتب باشد، چون تخم ریزی نا مرتب، نشانه پیری یا بیماری ملکه است.
3-  یك جمعیت خوب و قوی برای خرید در اول فصل، باید در حد هفت یا هشت کادر جمعیت باشد. یعنی زنبورها پشت و روی هفت یا هشت کادر را پوشانیده باشند.
4- دقت شود «کندو» بیماری ها و آفات، به ویژه بیماری هایی چون گندیدگی نوزادان (لوک آمریکایی) و آفت کنه واروا نداشته باشد.

كندوی سالم
•    کندویی است که در آن هیچ گونه سوراخ یا درزی وجود نداشته باشد،
•    تخته کف و درب اصلی کندو یک تکه بوده،
•    ضخامت چوب به کار برده شده در ساختمان اصلی کندو کمتر از 2 سانتی متر نباشد،
•    رنگ شده و شماره گذاری شود، تا بتوان برای آنها شناسنامه تهیه کرد.

فصل پرورش زنبورها
فصل پرورش نوزادان (در شرایط آب و هوایی معتدل) به مقدار کم، از اواسط دی ماه شروع شده، مرتب توسعه می‌یابد و در اردیبهشت به حداکثر خود می‌رسد. در صورتی که شرایط اجازه دهد، فعالیت تولید مثل آنها، به همین وضع، تا اواخر خرداد ماه ادامه پیدا می‌کند و در ماه های آبان و آذر فعالیت زاد و ولد به کلی متوقف می شود. نژادهای مختلف زنبورعسل، از این لحاظ دارای خصوصیات متفاوت هستند. هنگامی که تولید مثل کلنی در حداکثر توسعه خود باشد، یک ملکه ممکن است 1500 تا 2000 تخم در روز بگذارد.
زنبورهای یک کندو شامل؛ یک ملکه، چندصد زنبور نر و چند هزار زنبور کارگر است. در تابستان و بهار که زنبورها فعالیت زیادی برای جمع آوری شهد دارند، کندو دارای بیشترین جمعیت می شود. تعداد زنبورهای نر در این موقع، زیادتر از هر موقع دیگر است.
هر یک از این دو نوع زنبور (زنبور نر و کارگر)، وظیفه خاصی دارند. هدفی که یک کندو تعقیب می کند، بقای نسل و یا دفاع از کندو و نگهداری آن است. به دلیل اجتماعی بودن زندگی زنبورهای عسل، هیچ کدام از آن ها اهداف انفرادی را دنبال نمی کنند. آنها می دانند که در نتیجه سعی انفرادی، قادر نیستند برای مدت طولانی زنده بمانند. بنابراین اهدافشان را به صورت دسته جمعی دنبال می کنند.
به دلیل ویژگی «اجتماعی بودن» زنبور، ملکه هر کلنی به وسیله ترشح مواد معطری، باعث نظم و انجام وظیفه هر دسته از زنبورها و کلنی می شود.

وسایل کار زنبورداری معمولی
 - کلاه توری
- دستکش(چرمی ،کتانی و ...)
- دودی
- چنگال پولک برداری
- دستگاه استراکتور (برای جدا کردن یا استخراج عسل از داخل شان ها، بدون آسیب رسیدن به شان)
- اهرم (برای جا به جا کردن قاب ها در کندو)
– کاردک
- قفسه ملکه
- برس نرم (برای جدا کردن زنبور ها از روی قاب)
- ظرف غذا خوری
- تخته موم دوز (تکیه گاهی برای موم به هنگام موم دوزی)
- کندوی خالی
-  موم دوز
- موم بر
- لباس كار مناسب (با رنگ سفید) بهتر است كه سر آستین ها و دم پای آن، كشی باشد.
همان طور که گفته شد، وسایل مذکور برای یک زنبورستان معمولی می باشد. بدیهی است که هر چه ابزار و امکانات بیشتری در دسترس یک زنبور دار باشد، در کارش موفق تر خواهد بود.

انتخاب محل زنبورستان
یکی از مهم ترین نکات مدیریتی در پرورش زنبور عسل، انتخاب صحیح محل استقرار زنبورستان است. شرایط مطلوب برای محل استقرار یک زنبورستان و محل استقرار کندوها  به شرح ذیل می باشد.

1 - شرایط آب و هوایی :
به طور کلی، مناطقی كه دارای گرما یا سرمای بیش از حد، بارندگی پیوسته و زیاد، هوای ابری در بیشتر اوقات سال، بادهای شدید، هوای شرجی یا غالباً مه آلود و آلودگی هوا دارند، برای استقرار زنبورستان نا مطلوبند.
زنبور عسل در حرارت 16 تا 32 درجه سانتی گراد حداکثر فعالیت را دارد. این حشره، در دمای کمتر از 8 درجه و بیشتر از 39 درجه سانتی گراد از کندو خارج نمی شود.


2 - پوشش گیاهی منطقه :
گیاهانی چون؛ «پنبه، آفتاب گردان، یونجه، شبدر، اسپرس، گوَن، آویشن، خردل، زعفران، نخود، لوبیا، نعنا» و «درختان بادام، بیدمشک، سیب، اقاقیا و گلابی»، «مرکبات»، «گیاهان زینتی» و «طیف بسیار وسیعی از دیگر گیاهان زراعی، باغی، جنگلی و مرتعی»، منابع شهد و گرده برای زنبور عسل محسوب می شوند.

3 - اهمیت وجود منبع آب سالم در اطراف زنبورستان :
همانند سایر جانداران، آب به عنوان حیاتی ترین احتیاج زنبور به حساب می آید.

4 - بهداشت منطقه زنبورستان و اهمیت آن :
زنبور عسل به برخی از بیماری ها حساس است. متأسفانه بیشتر بیماری ها ، باعث انهدام بخش مهم یا تمامی کلنی های یک پرورش دهنده زنبور می شوند.همچنین برخی از بیماری ها ، ضمن خسارت به زنبور دار، قابل معالجه هستند.
پس اقتصادی ترین اقدام برای جلوگیری از ابتلای زنبورها به بیماری، توجه زنبور دار به بهداشت زنبورستان است.

5- اهمیت دور بودن کافی زنبورستان از نقاط مسکونی :
زنبورها با توجه به شعاع پرواز خود، ممکن است تا 5 کیلومتر از محل زنبورستان دور شوند. نزیک بودن زنبورستان به مناطق مسکونی، ممکن است باعث بروز مشکلاتی برای زنبور دار شود. بنابراین، نگهداری کندوی زنبور عسل در پشت بام یا در خانه های مسکونی صحیح نیست.

6 - اهمیت رعایت فاصله زنبورستان ها از هم :
حداقل فاصله لازم برای زنبورستان ها از یکدیگر در هر منطقه از چند صد متر تا چندین کیلومتر متغیر است. چنانچه این فاصله کمتر شود( به خصوص اگر منطقه پوشش گیاهی چندان خوبی نداشته باشد)، مشکلات اساسی پیش خواهد آمد. مشکلاتی مثل؛
- تولید عسل کمتر در دو زنبورستان مجاور هم،
- و امکان رفتن اشتباهی زنبورهای یک زنبورستان به زنبورستان های دیگر وشیوع بیماری و غارت آنها.

7 - نیاز زنبورستان به حصار و نزدیکی آن به جاده  برای دسترسی به وسایل نقلیه، بارگیری و تخلیه کندوها.

8 - استقرار زنبورستان در باغ یا مزرعه :
بی تردید، بهترین مکان استقرار زنبورستان، باغ یا مزرعه بزرگی است که محصول آن باید توسط زنبور عسل گرده افشانی شود. در این صورت، علاوه بر تولید عسل برای زنبوردار، محصولات کشاورز یا باغدار هم به قدر کافی گرده افشانی می شود.

9 - مسافت مکان جدید زنبورستان تا مکان قبلی :
شعاع پرواز مفید زنبور عسل، 2 کیلومتر است. دورترین مسافت پرواز آن، به 5  کیلومتر و گاه به 13 کیلومتر هم می رسد. برای جلوگیری از بازگشت زنبورها به زنبورستان قبلی، مکان جدید باید بیش از 6 کیلومتر تا زنبورستان قبلی فاصله داشته باشد.

آفات و بیماری های زنبور عسل
وجود شرایط مساعد از قبیل:
* فراوانی مواد غذایی(قندی و پروتئینی)،
* درجه حرارت مناسب و رطوبت کافی،
* و همچنین مقدار زیادی زنبور در فضای کم و بیش تاریک و کم نور داخل کندو،
اغلب سبب می شود که زنبور عسل و یا فرآورده های آن، مورد حمله انواع عوامل بیماری زا، انگل ها و شکارچیانی که در زیر نام برده می شوند، قرار گیرد:
 1 – شکارچیان زنبور عسل شامل: پرندگان زنبورخوار، موش، خرس و جوجه تیغی.
2 – آفات زنبور عسل شامل: كنه واروا، كنه درونی، كرم موم خوار و شپشك.
3 – بیماری های زنبور عسل شامل:  بیماری های قارچی، بیماری های تک یاخته ای، بیماری های ویروسی و بیماری های باکتریائی.
 از مهم ترین بیماری ها می‌توان به لوک آمریکایی، لوک اروپایی، نوزما و یبوست ، اشاره کرد.

برداشت عسل
یكی از اساسی ترین اهداف بشر از پرورش زنبور عسل، گرده افشانی گیاهان است. یك كندو، دارای محصولات مختلفی از قبیل عسل، ژل رویال، گرده، بره موم، ‌زهر و موم می باشد . موقع برداشت عسل از كندو، زمانی است كه هر كندو (بسته به تعداد طبق و کادری كه دارد) حداقل یك قاب عسل داشته باشد.


شرایط یك قاب عسل برای برداشت:
1 – داخل قاب، سلول های عسل سر بسته وجود داشته باشد. باید «دو سوم»  شان شامل سلول های سر بسته باشد. عسل سلول هایی سر باز، نارس است.
2 – قاب حاوی نوزاد نباشد، ‌زیرا در هنگام استراكتور كردن، با عسل مخلوط شده و از استراكتور خارج می شوند.

نحوه برداشت قاب عسل از كندو به این شكل است كه؛
قاب را در روی كندو تكان می دهیم تا زنبور های آن به داخل كندو بریزد.
 با استفاده از یك برس و یا مقداری علف، زنبور هایی كه در روی قاب باقی مانده اند را، به روی كندو جارو می كنیم. (به خاطر داشته باشیم که حتی یك زنبور نباید بر روی  قاب باقی بماند)
سپس قاب را در داخل پلاستیك مخصوص گذاشته و آنرا داخل كندوی خالی دیگری كه مخصوص حمل قاب های عسل است، می گذاریم.
بلافاصله باید درب كندو را ببندیم تا زنبور ها اجازه نشستن بر روی قاب را پیدا نكنند.
دقت کنیم که دریچه پرواز كندو هم، بسته باشد.
بعد از بررسی تمامی قاب های كندوهای زنبورستان، كندو هایی كه از قاب عسل پر شده اند را به محلی دورتر از زنبورستان می بریم. این محل می تواند اتاقی باشد كه در زمان برداشت عسل،  زنبور ها نتوانند به داخل آن بیایند.

لوازم مورد نیاز برای برداشت عسل
1 -  یك سینی بزرگ، برای آن كه وقتی سرِ خانه های بسته شده را باز می كنیم (پولک برداری سلول ها)، عسل بر روی سینی بریزد.
2 – چنگال پولك تراش، برای باز كردن سر سلول ها.
3 – استراكتور، برای خارج كردن عسل از داخل سلول ها.
4 – توری، برای صاف کردن عسل از ذرات ریز موم و مواد دیگری كه در آن مخلوط می باشد.
5 – ظرف عسل:‌ که برای ذخیره و حمل عسل استفاده می شود. این ظرف نباید از جنس مس، آهن و روی باشد، زیرا عسل خاصیت خورندگی دارد. بهتر است ظروف استیل و پلاستیك (مواد نو) مورد استفاده قرار گیرد.

زمستان گذرانی زنبورهای عسل
در فصول سرد، با مصرف عسل، انرژی مصرفی باعث ایجاد گرما در فضای اطراف بدن می شود. پس به زنده ماندن زنبورهای عسل در زمستان، کمک می کند. قدرت زمستان گذرانی خوب، جزو صفاتی می باشد که به طور مستقیم با عملکرد کلنی در ارتباط است.
زمستان گذرانی خوب، با صفات دیگری پیوستگی دارد. مانند؛ زنده مانی کلنی برای مدت طولانی با ذخایر کم، مصرف کم ذخایر، عدم واکنش به تغییرات ناگهانی درجه حرارت، عدم تحرک زیاد و ...
در طی زمستان گذرانی، هر قدر هم که دمای خارج از کندو سرد باشد، اما با اعمال مدیریت صحیح به روش ذیل، می توان (به کمک زنبورها) بر سرمای سخت چیره شد:
1- تلاش کنیم برای زمستان گذرانی زنبورهای عسل، منطقه ای معتدل و نه چندان سرد انتخاب شود.
2-  نه تنها برای زمستان گذرانی در مناطق سرد، حتی در فصول کاری در مناطق گرم، سالم بودن کندو و رعایت اصول فنی و استاندارد در ساخت کندو، در کاهش مصرف انرژی (عسل) بسیار مؤثر خواهد بود. پس بهتر است از کندو های سالم استفاده کنیم.
3-  سعی کنیم کندوها در مناطق سرد، در مکانی مستقر شود که سرپناه داشته باشد(مثل انبار) و در مسیر وزش باد قرار نگیرد.
4- چنانچه کندوی ما درب فرعی ندارد، حتماً از پارچه ای ضخیم یا برزنت استفاده کنیم. در فرعی تخته ای نازک است که زیر درب اصلی، روی قاب ها قرار می گیرد.
5- پوشش درب ورودی زنبورها به کندو را تا حدی که یک زنبور بتواند از آن عبور کند، بسته و سایر درزهای کندو را با بتونه یا گل بپوشانیم.
6-  کندو را در محلی که احتمال دارد محل عبور سیلاب باشد، قرار ندهیم. همچنین از قرار دادن کندوها در محل های پَست یا جایی که آب جمع می شود و احتمال یخ زدن وجود دارد، پرهیز کنیم.
7- از اسکان کندو در محل های پر رفت و آمد و پر سر و صدا خودداری کنیم.
8- از ورود رطوبت بیش از اندازه به کلنی ، در تابستان و مخصوصاً در زمستان، ممانعت کنیم، زیرا موجب شیوع انواع بیماری ها می شود.
9-  در مناطقی که سرمای آزار دهنده ای دارد، پوشانیدن کل کندو (به غیر از درب ورودی و دریچه های تهویه) می تواند راه حلی مؤثر در مهار سرما باشد.
10 – به منظور آماده سازی كلنی برای زمستان گذرانی، لازم است پوكه ها و برگه های اضافی را برداریم تا زنبورها بر روی چند قابِ مملو از عسل جمع شوند. 
11-  خوب است تمام قاب ها را در یک سمت کندو فشرده کرده و کنار قاب آخری تخته ای سه لایه به صورت عمودی قرار دهیم. سپس پارچه ای ضخیم (مثل پارچه برزنت) روی قاب ها و تخته سه لایه بکشیم. فضای باقی مانده، می تواند با کاغذ مچاله شده، روزنامه، گونی و امثال اینها، پر شود.


تأمین غذا
كلنی های زنبور عسل، برای زمستان گذرانی احتیاج به چند كیلوگرم عسل دارند. بهترین و مفید ترین غذای زمستانه برای كندوها، همان عسل جمع آوری شده توسط خودشان می باشد، كه قسمت اعظم نیاز را برآورده می کند.
در سال های خشك و یا زمانی كه تمامی عسل برداشت می شود زنبوردار با كمبود عسل روبرو می شود. پس برای تأمین ذخیره غذای زمستانه، باید كندوها با محلول آب شكر تغذیه شوند. به این منظور، باید از «محلول 3 به 5» و یا از «محلول 1 به 2» (آب و شكر) استفاده کرد. به این صورت كه باید تا چندین شان، مملو از شهد شده و سر آنها با موم بسته شود. حداقل 3 یا 4 شان عسل، برای تأمین یك كلنی قوی مورد نیاز است.

شگفتی های زنبور عسل
زنبور عسل برای تهیه یک کیلوگرم عسل، باید معادل هفت بار دور زمین پرواز کرده و 6000 تا 8000 گل را ملاقات کند.
30 تا 50 درصد کل رژیم غذایی بشر، به طور مستقیم یا غیر مستقیم، به وجود حشرات گرده افشان به ویژه زنبور عسل بستگی دارد.
زنبوهای عسل کارگر در فصل کار و کوشش (بهار و پاییز) خواب نداشته و روزها به جمع آوری شهد و شب ها به تغلیظ آنها می پردازند.
بعضی از موجودات برای بقای خویش، دیگران را شکار یا کشتار می کنند، در صورتی که زندگی و بقای زنبور عسل باعث بقا و تولید بذر در گیاهان می گردد

      

زنبورهای هر کندو یکی از سه نوع زنبور ملکه، زنبور نر و زنبور کارگر هستند. زنبور عسل از حشرات اجتماعی است حتی اگر در خارج از کندو دارای غذای کافی باشد نمی تواند به تنهایی زندگی کند.




نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
نظرات ()





صفحات جانبی
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی



استخاره آنلاین با قرآن کریم